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詞語解釋【名稱】：水分 【拼音】：shuǐ fèn 【注音】：ㄕㄨㄟˇ ㄈㄣˋ 基本解釋 ◎ 水分 shuǐfèn (1) [moisture content]∶含在物體內(nèi)部的水 水分充足 新鮮蔬菜中含有大量水分 (2) [surplus exaggeration]∶比喻敘述中不切實(shí)、虛夸的成分 這個(gè)材料水分太多,需...

水分保持劑是 (Humectants) ，簡稱持水劑。 水分保持劑指在食品加工過程中，加入后可以提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性，保持食品內(nèi)部持水性，改善食品的形態(tài)、風(fēng)味、色澤等的一類物質(zhì)。為有助于保持食品中的水分而加入的物質(zhì)，多指用于肉類和水產(chǎn)品加工增強(qiáng)其水分的穩(wěn)定性和具有較高持水性的磷酸鹽類。...

概況中文名稱：水合肼，又稱水合聯(lián)氨 英文名稱：Hydrazine hydrate；Diamid hydrate 分 子 式：N2H4 •H2O 分 子 量: 50.06 C A S 號：10217-52-4 國標(biāo)編號: 82020 肼于1875年被合成，至今已有100多年歷史。自第二次世界大戰(zhàn)末，德國人將之用于火箭推進(jìn)劑，其工業(yè)化生產(chǎn)的歷史...

水合物又稱水化物，指的是含有水的化合物，其范圍相當(dāng)廣泛。其中水可以是配位與其他部分相連，如水合金屬離子，也可以是以共價(jià)鍵相結(jié)合，如水合三氯乙醛。它是天然氣中某些組分于水分在一定溫度、壓力條件下形成的白色晶體，外觀類似致密的冰雪，密度為0.88~0.90 g/cm3。研究表明，水合...

水劑 凡能溶于水、在水中又不分解的農(nóng)藥，均可配制咸水劑。水劑是農(nóng)藥原藥的水溶液，藥劑以離于或分子狀態(tài)均勻分散在水中，藥劑的濃度取決于原藥的水溶解度，一般情況是其最大溶解度，使用時(shí)再兌水稀釋。水劑與乳油相比，不需要有機(jī)溶劑，加適量表面活性劑即可噴霧使用，對環(huán)境的污染少，...

aqueous cement 水膠漿是用混煉膠加分散劑(油酸鉀皂)、增稠劑(酪素或明膠)及氨水，再加水分散制成的水膠漿。 用水膠漿對織物進(jìn)行浸膠或涂膠時(shí)可節(jié)約溶劑，降低成本，避免毒害和火災(zāi)，缺點(diǎn)是涂膠表面質(zhì)量及與纖維的黏著性均不及溶劑膠漿。 ...

定義水解是一種化工單元過程，是利用水將物質(zhì)分解形成新的物質(zhì)的過程。 鹽電離出的離子結(jié)合了水電離出的H+和OH-生成弱電解質(zhì)分子的反應(yīng) 物質(zhì)與水發(fā)生的導(dǎo)致物質(zhì)發(fā)生分解的反應(yīng)（不一定是復(fù)分解反應(yīng)） (也可以說是物質(zhì)是否與水中的氫離子或者是氫氧根離子發(fā)生反應(yīng)) 由弱酸根或弱堿離子...

水凝膠（Hydrogel） 以水為分散介質(zhì)的凝膠。具有交聯(lián)結(jié)構(gòu)的水溶性高分子中引入一部分疏水基團(tuán)而形成能遇水膨脹的交聯(lián)聚合物。是一種高分子網(wǎng)絡(luò)體系，性質(zhì)柔軟，能保持一定的形狀，能吸收大量的水。凡是水溶性或親水性的高分子，通過一定的化學(xué)交聯(lián)或物理交聯(lián)，都可以形成水凝膠。 這些高...

water solubility 狹義地講指物質(zhì)在水中的溶解性質(zhì)，廣義地講指物質(zhì)在極性溶劑中的溶解性質(zhì)。 具有水溶性的物質(zhì)分子中通常含有極性基團(tuán)如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太長的碳鏈。水是最廉價(jià)的溶劑，來源廣，無污染。水溶性高分子之所以溶于水，是因?yàn)樵谒肿优c聚合物的極性側(cè)...

水溶性高分子的概念和分類水溶性高分子化合物又稱為水溶性樹脂或水溶性聚合物。通常所說的水溶性高分子是一種強(qiáng)親水性的高分子材料，能溶解或溶脹于水中形成水溶液或分散體系”。在水溶性聚合物的分子結(jié)構(gòu)中含有大量的親水基團(tuán)。親水基團(tuán)通?？煞譃槿悾孩訇栯x子基團(tuán)，如叔胺基、季胺基等...